Dijetalna vlakna daju hranu nekim crijevnim bakterijama. Oni iz njega proizvode kratke lance masnih kiselina. Ljudi imaju ogromnu korist od ovoga.
MünchenSvi konzumiraju glutamat pojačivača okusa svaki dan. No, tvar bi mogla imati negativne učinke na zdravlje.
Zdravija hrana, sigurna staništa za životinje i bioraznolikost - Komisija EU postavila je sebi visoke ciljeve. Ali postoji otpor.
Postoje rajčice koje izgledaju zeleno - a postoje i nezrele rajčice koje su još zelene. Ako se zbunite, postoji rizik od ozbiljnih nuspojava.
Konoplja je sve više na popisu sastojaka u hrani. Stručnjaci savjetuju da potrošači pri kupnji trebaju biti oprezni.
MünchenŠto je toplije, brže se hrana kvari. No ako obratite pozornost na nekoliko stvari, možete to spriječiti.
Dobra vijest za sve ljubitelje kave: Kava se još jednom pokazala korisnom za zdravlje, a čini se čak i da produžuje život.
MünchenJedna, dvije, tri ili četiri šalice kave? Stručnjaci iz Europske unije sada su ispitali koliko kofeina možete popiti svaki dan.
Oni koji piju puno kave imaju manju vjerojatnost da će prerano umrijeti. Zaštitni učinak počinje sa samo jednom šalicom dnevno. Osam šalica i više djeluju još bolje.
MünchenTrovanje hranom možete dobiti u vlastitoj kuhinji. Osobito kuhinjski pribor nosi znatan rizik od infekcije.
Broj teških trovanja gljivama dramatično se povećao u posljednjih nekoliko tjedana. Žrtve su izbjeglice - ali i lokalni građani.
Očekivano trajanje života u Njemačkoj nastavlja rasti. Statistički gledano, novorođena djeca imaju dobre izglede za dulji život nego ikad prije. Koji su odlučujući čimbenici?
Sadrži malo masnoća - pa mnogi ljudi pokušavaju smršaviti ovom dijetom. Međutim, nije ništa bolje od drugih dijeta.
100 milijuna mikroba taloži se na jednoj jabuci. Oni mogu biti blagoslov za crijeva. Međutim, nije važno kako se jabuke uzgajaju.
Prvi put je u ljudskom crijevu otkrivena mikroplastika. Međutim, još uvijek je otvoreno mogu li sitne plastične čestice uzrokovati oštećenja.
Sve više ljudi obolijeva od dijabetesa. Međutim, prehrana bogata vlaknima može smanjiti rizik.
Nutri-Score o namirnicama trebao bi olakšati kupcima zdrav izbor. Pravilnik bi trebao stupiti na snagu na jesen.
Mast nije samo mast. Neki su predstavnici posebno izdajnički: oštećuju pamćenje.
Špinat ne samo da jača Popaja: povrće zapravo potiče izgradnju mišića. Toliko učinkovit da bi mogao završiti na doping listi.
Zdravi ljudi također uzimaju probiotike za jačanje crijevne flore, a time i za zdravlje. Ali to može imati neočekivane nuspojave.