Intolerancija na gluten: Ljudski proteini štite crijeva
April. 18,2024
MünchenGluten, ljepljivi protein, nekima zadaje tešku želučanu tugu: nakon konzumiranja pšenice, ječma i slično, pate od grčeva, mučnine i proljeva. Jedan od tjelesnih proteina mogao bi im pomoći