Oni koji piju kavu žive duže
Christiane Fux studirala je novinarstvo i psihologiju u Hamburgu. Iskusni medicinski urednik od 2001. godine piše članke u časopisima, vijesti i tekstove o svim mogućim zdravstvenim temama. Osim što radi za, Christiane Fux aktivna je i u prozi. Njezin prvi kriminalistički roman objavljen je 2012., a također piše, dizajnira i objavljuje vlastite kriminalističke predstave.
Još postova Christiane Fux Sav sadržaja provjeravaju medicinski novinari.Oni koji piju puno kave imaju manju vjerojatnost da će prerano umrijeti. Zaštitni učinak počinje sa samo jednom šalicom dnevno. Osam šalica i više djeluju još bolje. Očigledno ovo nema nikakve veze s kofeinom koji sadrži.
Prednost za ljubitelje kave
Nakon što se previše kave dugo smatralo rizičnim, posljednjih je godina sve više izvješća o tome koliko je zdrava. Može zaštititi od raznih bolesti. Spektar se kreće od dijabetesa do srčanog i moždanog udara do Parkinsonove bolesti, bolesti jetre i raka debelog crijeva, da spomenemo samo neke.
Veliko istraživanje s gotovo pola milijuna sudionika daje daljnje dokaze o zaštitnom učinku: Oni koji su popili šalicu kave dnevno imali su 8 posto manji rizik od smrti u roku od deset godina. Svatko tko je popio osam ili više šalica mogao bi čak smanjiti rizik od smrti za 14 posto.
"Ovo je dodatni dokaz da kava može biti dio zdrave prehrane", kaže Erikka Loftfield iz Nacionalnog instituta za zdravlje, koja je vodila studiju.
Podaci od pola milijuna sudionika
Loftfield i njezine kolege doznali su na temelju podataka iz britanske Biobanke. Ova opsežna istraživačka inicijativa prati otprilike pola milijuna ljudi od 2006. koji su bili primljeni između 40 i 69 godina.
Njihovi su geni analizirani i od tada su sudjelovali u brojnim zdravstvenim pregledima i istraživanjima, uključujući njihov način života i prehrambene navike. 14.255 njih umrlo je tijekom desetogodišnjeg razdoblja promatranja.
Manje raka, manje bolesti srca
Konkretno, smrtnici od raka i kardiovaskularnih bolesti bili su rjeđi među onima koji su pili kavu. U ljudi koji su uglavnom pili topljivu kavu, zaštitni učinak bio je nešto manji. Treba li istražiti postoje li razlike i između filtrirane kave, espressa i drugih pripravaka kave.
Kofein nije bitan
Također se još nagađa o tome koji bi aktivni sastojci u kavi mogli biti odgovorni za zaštitni učinak. U svakom slučaju, to nije kofein, jer su čak i oni koji su preferirali kavu bez kofeina imali veće šanse preživjeti. Istraživači su također otkrili da ljudi koji brzo razgrađuju kofein zbog svog genetskog sastava također imaju jednaku korist od tog učinka.
Možda su mnogi antioksidansi u kavi zaštitni. Između ostalog, oni imaju potencijal spriječiti upalu, spriječiti oštećenje stanica, zaštititi krvne žile i stabilizirati ravnotežu šećera.
Konačni dokaz još se čeka
Međutim, ova velika studija ne daje konačni dokaz da kava zapravo produžava život. Umjesto toga, moglo bi se zamisliti, na primjer, da bi ljudi s velikom žeđom za kavom mogli živjeti zdravije na druge načine.
Oznake: trudnoća rođenje palijativna medicina beba mališana
