Prehrambeni logotip Nutri-Score sve je bliže

Lisa Vogel studirala je odjelno novinarstvo s naglaskom na medicini i bioznanosti na Sveučilištu Ansbach i produbila svoje novinarsko znanje na magisteriju iz multimedijskih informacija i komunikacija. Nakon toga slijedilo je stažiranje u uredničkom timua. Od rujna 2020. radi kao slobodni novinar za

Više postova od Lise Vogel Sav sadržaja provjeravaju medicinski novinari.

Od tamnozelenog "A" do svijetlocrvenog "E": Nova oznaka na gotovoj hrani trebala bi olakšati kupcima zdrav izbor. Nutri-Score već se može pronaći u trgovinama, a pravilnik o njemu trebao bi stupiti na snagu na jesen.

Rasprostranjeno uvođenje prehrambenog logotipa kao pomoći zdravoj kupovini namirnica u Njemačkoj sve je bliže. U srijedu, 19. kolovoza 2020. godine, Savezni kabinet u Berlinu odobrio je pravilnik ministrice prehrane Julije Klöckner (CDU) o uvođenju takozvane Nutri-ocjene za pakiranu hranu.

Ako EU ne uloži prigovore do rujna, uredba bi trebala biti tema Federalnog vijeća u listopadu, a stupila bi na snagu najkasnije u studenom. Zatim će se održati informativna kampanja o logotipu za građane. Neki su proizvođači već napredovali i već ga koriste u svojim proizvodima.

Šećer, mast i sol na prvi pogled

Osim sadržaja šećera, masti i soli, Nutri-Score također uključuje preporučene komponente kao što su vlakna i određeni proteini u ukupnu ocjenu, a zatim daje jednu vrijednost-na ljestvici od pet stupnjeva od "A" na tamnozelenom polju za najpovoljniju ravnotežu žuta "C" do crvena "E" za najgoru. Primjenjivo polje je istaknuto. Logotip na prednjoj strani pakiranja namijenjen je dopuni obvezne prehrambene tablice za cijelu EU.

Cilj je "što je moguće opsežnija uporaba", priopćilo je Klöcknerovo ministarstvo. Prema zakonu EU -a, obvezno uvođenje na nacionalnoj razini nije moguće. Tijekom trenutnog njemačkog predsjedanja Vijećem EU-a, Klöckner želi promicati razvoj proširenog označavanja hranjivih tvari u cijeloj EU. Nakon dugog spora prošle jeseni, ministar se odlučio za Nutri-Score kao logo po izboru.

Vizualno jasna pomoć pri orijentaciji

"Ne radi se o tome da se radi bez, već o boljoj alternativi, o svjesnim mogućnostima donošenja odluka bez da se mora prolaziti kroz dugačke prehrambene tablice", naglasio je Klöckner u srijedu. Oni su zadržani, ali postoji i vizualno jasna pomoć pri orijentaciji na prednjoj strani proizvoda. "Jasno očekujem od tvrtki da će koristiti oznaku", jasno je rekao ministar. Zagovornici potrošača vrše pritisak na to da se koristi na što širem planu.

Uvođenje Nutri-Score-a "veliki je prehrambeni projekt", rekao je Klöckner. Upravo zato što se Nijemci sve više okreću gotovim jelima, važno je brzo vidjeti kako se ocjenjuje cjelokupni sastav. Time će se prehrambenoj industriji dati „poticaj“ za proizvodnju proizvoda koji posluju bolje.

1000 proizvoda označeno

U svibnju je potrošački centar u Hamburgu pronašao dobrih 1000 proizvoda s Nutri-Score-om u istraživanju tržišta u maloprodaji. Međutim, ovo je samo dio artikala koje nude supermarketi i robne kuće. Međunarodne skupine hrane poput Danonea i Nestléa, koje već koriste logo čak i bez propisa, pioniri su. (lv / dpa)

Oznake:  Oralna higijena intervju anatomija