Stiftung Warentest: Što je zapravo u dječjim desertima?
Victoria Becker završila je prvostupništvo umjetnosti "Mrežno uređivanje" na TH Kölnu i napisala praktični rad na Goethe-Institutu u Litvi. Trenutno studira medije i komunikacijske znanosti kao magistrica na Sveučilištu Lund u Švedskoj, te između ostalog piše za
Više o stručnjacima za Sav sadržaja provjeravaju medicinski novinari.Djeca vole slatke deserte: Međutim, proizvodi koji su obojeni, previše masni ili sadrže puno šećera koji se posebno prodaju mladima već se dugo kritiziraju. No, što je u njemu i na što trebate obratiti pozornost pri odabiru? Stiftung Warentest pregledao je 25 proizvoda.
"Slatki zub" je urođen. Stoga bi roditelji s vremena na vrijeme voljeli svoje potomstvo razmaziti desertom. Međutim, posebni dječji deserti često sadrže previše šećera, masti i kalorija, kako je najavio Stiftung Warentest (izdanje 10/2020). Iz tog razloga ne treba ih previše posluživati jer to može utjecati na razvoj zdravstvenih problema poput pretilosti ili karijesa.
Preslatko, predebelo? Razlike su ogromne
Stiftung Warentest ispitao je ukupno 25 proizvoda za prehranu djece, uključujući pudinge, jogurte i pripravke od krem sira. Nijedan proizvod nije ocijenjen kao "vrlo dobar". Razlike među proizvodima ponekad su velike; najlošije ocijenjeni desert, na primjer, imao je šest puta više kalorija, četiri puta više šećera i 14 puta više masti u usporedbi s vrhunskim desertom. O tome je zaklada izvijestila u listopadskom broju časopisa "test" (broj 10/2020).
Kratki pregled rezultata testa:
- "dobro": 12 proizvoda
- "Zadovoljavajuće": 8 proizvoda
- "Dovoljno": 4 proizvoda
- "Loše": 1 proizvod
Što se tiče prehrambene kvalitete, proizvodi "Fruchtzwerge" u varijantama "manje slatko", "organsko" i "klasično" bili su odmah ispred u testu, a slijedili su ih "Monsterbacke" iz Ehrmanna i robne marke "Fruchtjuniors" iz Aldija Süd i Aldi sjever.
Prilikom kupovine obratite pozornost na popis sastojaka
Zagovornici potrošača u osnovi su kritični prema posebnoj hrani za djecu, za koju se često pretpostavlja da će zapeti za oko jarkim bojama i smiješnim oblicima. Ne doprinose uravnoteženoj prehrani mališana, sudaca, primjerice, potrošačkog centra Brandenburg (VZB).
Savjetuje roditeljima da prilikom kupovine pročitaju popis sastojaka i nutritivnih vrijednosti. To pomaže u identificiranju "šećernih bombi" ili kritičnih dodataka koji mogu biti štetni. Previše šećera može oštetiti zube, a previše limunske kiseline može oštetiti zubnu caklinu, na primjer.
Tijekom provjere tržišta, VZB je također pronašao kritične dodatke u dječjoj hrani: Na primjer, za crveno azobojelo E122 sumnja se da izaziva alergije i umanjuje aktivnost i pažnju djece. Iako na pakiranju postoje neka upozorenja, to je lako zanemariti. Zagovornici potrošača također kritiziraju činjenicu da roditelji često kupuju najmanje porcije s tim proizvodima s puno ambalažnog otpada.
Negazna voda, koja se prodaje kao voda za bebe, također je nepotrebna i preskupa. Voda iz slavine u Njemačkoj je najbolje kvalitete i, prema izračunima potrošačkog centra Brandenburg, oko 250 je puta jeftinija. Već se može kuhati maloj djeci. A od prve godine života djeca su se također mogla hraniti zdravom i uravnoteženom hranom normalnom hranom.
Pripremite zdravu hranu sami
Ispitivači proizvoda naglašavaju da je zdrava hrana važna s njihovim preporukama zdravih alternativa koje roditelji mogu brzo sami napraviti: puding od riže, kvark ili jogurt bez dodanog šećera nude dobru osnovu koja se može oplemeniti orašastim plodovima, voćem ili voćem. Često ovo nije samo jeftiniji način dočaravanja izvrsnog deserta, već i prilika da uključite djecu. Na taj način mogu naučiti kako može izgledati zdrava prehrana i sastaviti vlastite deserte sa zdravim preljevima po vlastitom izboru.
Na šećernu glad također se treba naviknuti. Čak će i djeca uskoro kušati jednako dobre deserte s malo šećera kao i prije slatki gotovi proizvodi. To je osobito važno ako mališani teže debljanju. Jer ako ste u djetinjstvu predebeli, obično tako ostanete cijeli život.
Ozbiljan problem: Sve je više djece predebelo
A to pogađa sve više djece i mladih: Prema Institutu Robert Koch, 15 posto njih već je predebelo - a trend raste. Prekomjerna težina nema samo fizičke posljedice kao što su rani dijabetes tipa 2 i bolesne krvne žile, kilogrami su i mentalno opterećenje: prekomjerna težina grize samopouzdanje. Postaje jako loše kad djecu zbog toga zadirkuju i marginaliziraju.
(dpa / vb)
Oznake: savjet za knjigu digitalno zdravlje laboratorijske vrijednosti