Nedostatak vitamina B1
Carola Felchner je slobodna spisateljica na medicinskom odjelu i ovlaštena savjetnica za obuku i prehranu. Radila je za razne specijalizirane časopise i internetske portale prije nego što je 2015. postala slobodni novinar. Prije početka pripravničkog staža studirala je prevođenje i tumačenje u Kemptenu i Münchenu.
Više o stručnjacima za Sav sadržaja provjeravaju medicinski novinari.Nedostatak vitamina B1 može nastati ako jedete prehranu s niskim udjelom vitamina, imate povećanu potrebu (npr. Tijekom trudnoće) ili možete apsorbirati samo manje vitamina u crijevima. Velika konzumacija alkohola, poremećaji prehrane, dugotrajna prehrana putem infuzija i bolesti bubrega također mogu dovesti do nedostatka vitamina B1. Više o učincima nedostatka vitamina B1 saznajte ovdje.
Nedostatak vitamina B1: uzroci
Vitamin B1 (tiamin) zapravo se nalazi u dovoljnim količinama u hrani. Nedostatak vitamina B1 stoga se uglavnom opaža u zemljama u razvoju, gdje se potreba ne može zadovoljiti zbog pothranjenosti ili pothranjenosti.
Kad ljudi u industrijski razvijenim zemljama razviju nedostatak tiamina, to je obično zato što se premalo vitamina apsorbira kroz crijeva. Mogući razlozi za to su gastrointestinalne ili jetrene bolesti, ali i zlouporaba alkohola i poremećaji prehrane. Potreba za vitaminom B1 povećana je tijekom trudnoće. To ponekad dovodi i do nedostatka vitamina B1, osobito u slučaju trudnoće (hyperemesis gravidarum).
Postoje i namirnice koje sadrže tvari koje ometaju apsorpciju vitamina B1 - ako se konzumiraju u odgovarajućim količinama. To uključuje, na primjer, čaj, kavu, ali i listove čaja ili betel orahe, koji se često žvaču u nekim zemljama. Razne slatkovodne ribe i dagnje također sadrže enzim koji razgrađuje tiamin. Ali to je problem samo ako se konzumiraju sirovi. Enzimi se tijekom kuhanja uništavaju.
Nedostatak vitamina B1: Simptomi
Vitamin B1 prije svega je neophodan za metabolizam ugljikohidrata, a time i za proizvodnju energije. Stoga nedostatak tiamina utječe na brojna područja, uključujući živčani sustav. :
- poremećaji spavanja
- Gubitak težine
- Gubitak apetita
- mučnina
- Kardiovaskularno zatajenje
- Mišićna slabost i paraliza
- bol u mišićima
- Grčevi u nogama ili
- mentalne promjene poput anksioznosti, depresije, razdražljivosti
Ako se ne liječi, nedostatak vitamina B1 je smrtonosan.
Nedostatak vitamina B1: poseban oblik beriberija
Beriberi je poseban oblik bolesti zbog nedostatka tiamina. Bolest se razvija kada jedete isključivo strojno oguljenu i poliranu rižu, kao što je to ranije bio slučaj sa zatvorenicima azijskih zatvora.
Danas se beriberi javlja uglavnom u zemljama u razvoju. Karakteristični simptomi su slabost i depresija srčanog mišića, kao i gubitak skeletnih mišića, osobito nogu, te zadržavanje vode u tkivu (edem).
Liječnici razlikuju različite oblike beriberija:
- Suhi (paralitički ili živčani) beriberi: neurološki naglašen oblik nedostatka vitamina B1; uglavnom se prepoznaje po slabosti mišića, refleksnim i osjetilnim poremećajima; u teškim slučajevima dolazi do napadaja.
- Mokri (srčani) beriberi: edematozni oblik nedostatka vitamina B1 s povećanjem srca, ubrzanim otkucajima srca, zatajenjem srca, problemima s disanjem i stvaranjem edema.
- Cerebralni beriberi: dovodi do Wernickeove encefalopatije (vidi dolje) i Korsakoffove psihoze (osobito uz zlouporabu alkohola, ali i s pothranjenošću, rakom želuca i SIDOM); ovdje nedostatak vitamina uglavnom utječe na živčani sustav.
Nedostatak vitamina B1: poseban oblik Wernickeove encefalopatije
Uzrok Wernickeove encefalopatije je nedovoljna opskrba mozga vitaminom B1 (tiaminom). Mogu postojati i nasljedni čimbenici koji povećavaju rizik od razvoja Wernickeove encefalopatije s nedostatkom vitamina B1. Međutim, to još nije konačno razjašnjeno.
Trajni nedostatak vitamina B1 oštećuje živčane stanice u mozgu, što u konačnici dovodi do njihove smrti. Zbog toga mozak više ne može obavljati određene zadatke kao obično.
Razvoj Wernickeove encefalopatije zbog nedostatka vitamina B1 obično je povezan s zlouporabom alkohola ili poremećajima prehrane te s tim povezanim nedostatkom unosa tiamina.
Oznake: Menstruacija anatomija kućni lijekovi
