Nedostatak cinka

Sabine Schrör je slobodna spisateljica za medicinski tim Studirala je poslovnu administraciju i odnose s javnošću u Kölnu. Kao slobodna urednica, već je više od 15 godina kod kuće u raznim industrijama. Zdravlje joj je jedan od omiljenih predmeta.

Više o stručnjacima za Sav sadržaja provjeravaju medicinski novinari.

Nedostatak cinka u Njemačkoj je vrlo rijedak - oni koji se hrane razumno uravnoteženom prehranom obično dobivaju dovoljno cinka svojom prehranom. Međutim, nedostatak se može pojaviti, na primjer, kod kroničnih crijevnih bolesti. Očituje se upalnim kožnim promjenama, opadanjem kose i povećanom osjetljivošću na infekcije. Pročitajte sve što trebate znati o znakovima i čimbenicima rizika za nedostatak cinka i o tome kako se nedostatak može nadoknaditi.

Nedostatak cinka: simptomi

Cink je bitan element u tragovima koji je uključen u mnoge procese u ljudskom tijelu, na primjer podjelu stanica, zacjeljivanje rana i imunološki sustav. Simptomi nedostatka cinka mogu biti odgovarajuće različiti. Na primjer:

Promjene na koži (dermatitis = upala kože)
oslabljeno zacjeljivanje rana
Gubitak kose
Gubitak apetita
smanjen osjećaj okusa
Proljev
Usporavanje rasta
povećana osjetljivost na infekciju

Ako iza nedostatka cinka postoji kongenitalni poremećaj apsorpcije, može se razviti tzv. Enteropatski akrodermatitis. U prvih nekoliko mjeseci života oboljeli razvijaju sljedeće simptome:

simetrični osip oko otvora tijela, ruku, stopala i glave
Promjene na sluznici, na primjer upala desni (gingivitis)
usporen rast
povećana osjetljivost na infekciju
Poremećaji u živčanom sustavu

Teško je utvrditi nedostatak cinka

Mnogi od navedenih simptoma nisu specifični za nedostatak cinka, već se javljaju i kod drugih bolesti ili stanja nedostatka. Teško je jasno odrediti nedostatak cinka, jer je cink element u tragovima u krvi samo u vrlo niskim koncentracijama. Dokaz nedostatka cinka je stoga nestanak simptoma nakon dodavanja cinka.

Povezanost s drugim poremećajima

Trenutne studije ukazuju na moguće veze između niske razine cinka i određenih bolesti ili poremećaja. Primjeri:

U jednoj studiji, istraživači su otkrili da djeca s ADHD -om često imaju niske razine cinka i bakra.
Sažeta ocjena nekoliko studija (meta-analiza) pokazala je da osobe s depresijom često imaju niske razine cinka u krvi.
Kineski znanstvenici otkrili su da sjemena tekućina muškaraca s niskom plodnošću ima niske razine cinka.

Nedostatak cinka: uzroci

Studija nacionalne potrošnje II Federalnog ministarstva hrane, poljoprivrede i zaštite potrošača pokazuje da je opskrba cinkom u Njemačkoj iznad referentnih vrijednosti koje preporučuje Njemačko društvo za prehranu (DGE) za sve dobne skupine. Rizik od nedostatka cinka u ovoj je zemlji stoga izuzetno nizak.

Ali postoje iznimke. Dovoljna opskrba cinka za natjecateljske sportaše smatra se kritičnom, jer oni sve više izlučuju element u tragovima, na primjer putem znoja i urina. Ali cink igra važnu ulogu u izgradnji mišića. Natjecateljski sportaši stoga bi trebali obratiti posebnu pozornost na odgovarajući unos cinka.

Bez obzira na to, nedostatak cinka može biti posljedica sljedećih uzroka:

kronična upalna bolest crijeva: To uključuje, na primjer, Crohnovu bolest i ulcerozni kolitis. Ograničavaju sposobnost crijeva da apsorbira hranjive tvari.
Kongenitalni poremećaj unosa cinka: Neki ljudi ne mogu unijeti ili koristiti dovoljno cinka iz svoje prehrane zbog genetskog poremećaja.
visok unos fitata: Fitat je tvar u biljkama koja je potrebna za fotosintezu, na primjer. U ljudskom crijevu ometa apsorpciju cinka jer veže element u tragovima. Stoga bi vegetarijanci i vegani koji uglavnom ili isključivo jedu biljne proizvode trebali obratiti posebnu pozornost na svoju opskrbu cinkom.

Nedostatak cinka povezan s fitatima može se relativno lako spriječiti samo konzumiranjem proizvoda koji su proklijali, zakiseljeni, fermentirani ili natopljeni. Ova obrada razgrađuje fitat koji se nalazi u biljnoj hrani.

Ispravite nedostatak cinka

Ako postoje znakovi nedostatka cinka, ponekad je dovoljno u jelovnik posebno uključiti hranu bogatu cinkom (poput mesa, mahunarki itd.). U određenim okolnostima, međutim, unos dodataka prehrani s cinkom je koristan ili neophodan - na primjer u slučaju bolesti ili urođenih poremećaja apsorpcije cinka. Međutim, dodatke cinka treba koristiti samo u dogovoru s liječnikom. Prekomjeran unos cinka može uzrokovati predoziranje, a time i simptome trovanja.

Preventivna upotreba cinka?

Mnogi se ljudi kunu u dodatke cinka kako bi spriječili prehladu. Međutim, nije znanstveno dokazano da ti lijekovi štite od prehlade ili imaju bilo kakvu drugu ljekovitu korist.

Preventivna uporaba dodataka cinka tijekom trudnoće i dojenja također se općenito ne preporučuje. Čak i ako tijelu u tim fazama treba više elementa u tragovima nego inače, uravnotežena prehrana obično je dovoljna da osigura opskrbu i spriječi nedostatak cinka.

Oznake: terapije zdravlje muškaraca Menstruacija