Oni koji rade noću troše manje kalorija

Sav sadržaja provjeravaju medicinski novinari.

Münchenmedicinske sestre, liječnici, vozači autobusa, barmeni, tvornički radnici, policajci - svima je zajedničko: ove profesionalne skupine ponekad moraju raditi noću. Odavno je poznato da to može utjecati na vaše zdravlje. Razlog je vjerojatno manja potrošnja kalorija.

"Ako ljudi koji rade noću ne prilagode svoje prehrambene navike, to može dovesti do pretilosti", kaže Kenneth Wright. On i njegove kolege iz laboratorija za spavanje pri Sveučilišnoj bolnici Colorado (SAD) otkrili su da noćni radnici troše manje energije ukupno nego ljudi koji rade danju.

Šest dana laboratorija za spavanje

Za svoje istraživanje, znanstvenici su šest dana u bolnici promatrali 14 zdravih odraslih osoba. Na taj bi se način vrlo precizno mogao provjeriti ritam budnog sna ispitanika, njihova prehrana i hormonska ravnoteža.

Dva dana volonteri su slijedili svoj uobičajeni ritam: danju su radili, a noću spavali. Za ostatak suđenja morali su raditi u noćnoj smjeni. Sudionici su pojeli onoliko koliko bi inače jeli kod kuće, a trajanje sna također je odgovaralo uobičajenom.

16 posto manje kalorija

Rezultat: tek nakon prve noćne smjene potrošnja energije ispitanika lagano se povećala: u prosjeku za tri posto. Nakon toga, međutim, sagorijevanje kalorija postupno se smanjivalo za tri posto dnevno, tijekom cijelog trajanja eksperimenta za 12 do 16 posto.

“Ljudi su se navikli biti budni na dnevnom svjetlu, a zatim i jesti. Unutarnji sat je stoga oblikovan sunčevom svjetlošću ”, kaže Wright. Očigledno, dnevni san remeti metabolizam. Budući da se noću tijelo odmara i ne sagorijeva hranu tako učinkovito. Dakle, ako radite dok drugi spavaju, trebali biste zapravo jesti manje. Međutim, u pokusu je razina hormona leptina i peptida-YY, koji osiguravaju osjećaj sitosti, pala tijekom noćnih smjena. Zbog toga se pogođeni osjećaju manje siti. "Noćne smjene znače temeljnu intervenciju u ljudskom tijelu", rezimira Wright. (daleko)

Izvor: Wright K. P. i sur.: Utjecaj cirkadijskog pomaka na energetski metabolizam tijekom simuliranog rada u noćnoj smjeni, Utjecaj cirkadijskog neusklađenosti na energetski metabolizam tijekom simuliranog rada u noćnoj smjeni, PNAS, 21. listopada 2014.

Oznake:  ljekoviti biljni kućni lijekovi tcm oči