Dijabetes tipa 2: vlakna snižavaju šećer u krvi

Christiane Fux studirala je novinarstvo i psihologiju u Hamburgu. Iskusni medicinski urednik od 2001. godine piše članke u časopisima, vijesti i tekstove o svim mogućim zdravstvenim temama. Osim što radi za, Christiane Fux aktivna je i u prozi. Njezin prvi kriminalistički roman objavljen je 2012., a također piše, dizajnira i objavljuje vlastite kriminalističke predstave.

Još postova Christiane Fux Sav sadržaja provjeravaju medicinski novinari.

Musli, integralne žitarice, smeđa riža: prehrana bogata vlaknima može značajno poboljšati razinu šećera u krvi dijabetičara tipa 2. Jedan od razloga za to su očito crijevne bakterije s posebnim apetitom za vlaknima.

Proizvodi od cjelovitih žitarica već se dugo preporučuju dijabetičarima tipa 2. Za razliku od proizvoda od bijelog brašna, na primjer, oni se sporije probavljaju i stoga ne povećavaju naglo razinu šećera u krvi.

Još jedna okolnost mogla bi prehranu bogatu vlaknima učiniti posebno korisnom za dijabetičare. "Dijetalna vlakna ciljaju na skupinu crijevnih bakterija koje bi u budućnosti mogle imati središnju ulogu u terapiji dijabetesa", kaže voditeljica istraživanja Liping Zhao sa Sveučilišta Rutgers-New Brunswick.

Hranite prave crijevne bakterije

Dijetalna vlakna sastoje se od ugljikohidrata. U početku su neprobavljivi za ljude. Međutim, razne crijevne bakterije uspijevaju ih razgraditi. Između ostalog, stvaraju se kratkolančane masne kiseline koje pozitivno utječu na zdravlje. Jačaju stanični sloj koji oblaže unutarnju crijevnu stijenku i, između ostalog, sprječavaju prolazak patogena kroz probavni trakt u krv. Masne kiseline također imaju opći protuupalni učinak.

Kratkolančane masne kiseline usporavaju upalu

Ovo posljednje čini ih posebno zanimljivima za osobe s dijabetesom tipa 2 ili njegovim prethodnicima. Jer između ostalog, tihi upalni procesi uzrokuju izbijanje ovog oblika dijabetesa. Zapravo, ranije je otkriveno da crijeva dijabetičara tipa 2 često imaju razmjerno malo crijevnih bakterija koje proizvode kratkolančane masne kiseline.

Zhao i njegovi kolege dali su pacijentima s dijabetesom tipa 2 uobičajene prehrambene preporuke ili su ih stavili na posebnu dijetu bogatu vlaknima. Osim proizvoda od cjelovitih žitarica, sadržavao je i posebnu hranu bogatu vlaknima koja se koristi u tradicionalnoj kineskoj medicini (TCM). Osim toga, pacijenti u dijetalnoj skupini primali su takozvane prebiotike. Ovi lijekovi potiču naseljavanje zdravih crijevnih bakterija.

Niži šećer u krvi, manja težina

Nakon dvanaest tjedana, dijeta bogata vlaknima napravila je razliku: vrijednost HBA1C, na primjer, ispitanika bila je značajno niža od one u kontrolnoj skupini. Ova vrijednost omogućuje donošenje zaključaka o prosječnoj razini šećera u krvi tijekom dužeg vremenskog razdoblja. Osim toga, njihova razina šećera u krvi bila je niža i izgubili su više na težini.

Blago kiselo okruženje jača poželjne bakterije

Pomniji pregled crijevne flore pokazao je sljedeće: Od 141 soja bakterija koji proizvode kratkolančane masne kiseline, prevladalo je 15 sojeva koji su osobito korisni za zdravlje. Proizvode octenu i maslačnu kiselinu, dvije masne kiseline koje blago povećavaju razinu kiseline u crijevima. Na taj način stvoreno blago kiselo okruženje pak gura manje mikroba koji promiču zdravlje. Također uzrokuje veću proizvodnju inzulina, a time i bolju kontrolu šećera u krvi.

Dijabetes se sve više širi

90 posto dijabetičara tipa 2 ima prekomjernu težinu. Zapravo, masno tkivo, osobito ono u trbuhu, oslobađa određene glasničke tvari. Potiču razvoj upale, a time i dijabetesa. Čak i prije nego što se bolest pojavi, mnogi ljudi s prekomjernom tjelesnom težinom godinama su neprimijećeni poremećeni metabolizam glukoze. Liječnici ovu fazu nazivaju predijabetes.

Iscrpljena proizvodnja inzulina

Ako netko stalno jede puno, tijelo također mora premjestiti puno glukoze iz krvi u tjelesne stanice. Za to je potrebno mnogo inzulina, koji djeluje kao šećer. U jednom trenutku, međutim, stanice sve manje reagiraju na hormon. Beta stanice koje proizvode inzulin to mogu dugo nadoknaditi proizvodnjom sve više inzulina. Na kraju, međutim, postaju vidno iscrpljeni - tada šećer u krvi izlazi iz kolosijeka.

Oznake:  intervju alkohol droge