TBE: Možete se zaraziti i sirovim mlijekom
Christiane Fux studirala je novinarstvo i psihologiju u Hamburgu. Iskusni medicinski urednik od 2001. godine piše članke u časopisima, vijesti i tekstove o svim mogućim zdravstvenim temama. Osim što radi za, Christiane Fux aktivna je i u prozi. Njezin prvi kriminalistički roman objavljen je 2012., a također piše, dizajnira i objavljuje vlastite kriminalističke predstave.
Još postova Christiane Fux Sav sadržaja provjeravaju medicinski novinari.Dobro je poznato da krpelji mogu prenijeti TBE. No postoji još jedan, mnogo rizičniji način infekcije: u visokorizičnim područjima patogeni vrebaju i u sirovom mlijeku.
Krpelji su najpoznatiji prijenosnici ranog ljeta meningoencefalitisa (TBE). Cijepljenje štiti od virusne bolesti koja može oštetiti mozak. To ne može biti samo korisno za ljude koji vole šetati prirodom: ljubitelji sirovih mliječnih proizvoda također su u opasnosti i mogu imati koristi od cijepljenja protiv TBE.
Bolestan od sira
"2016. godine jedan je naslov došao na naslovne stranice u kojima su se dvije osobe razboljele nakon konzumiranja sira od mlijeka proizvedenog od kozjeg mlijeka", izvještava prof. Ute Mackenstedt, parazitolog sa Sveučilišta Hohenheim. Prošle je godine osmoro ljudi oboljelo nakon konzumiranja sirovog kozjeg mlijeka.
Ako se koze, ovce ili krave zaraze virusom TBE od krpelja, one same obično ne obolijevaju i brzo postaju imune na patogen. No tijekom akutne faze, koja traje nekoliko dana, mlijekom izlučuju viruse.
Stopostotna infekcija
Mlijeko je tada izuzetno opasno za ljude: Zaraženo sirovo mlijeko nosi posebno veliki rizik od infekcije. “Na svakih 100 ljudi koje su ugrizli zaraženi krpelji bolest izbija na 30 osoba. U slučaju zaraženog sirovog mlijeka, opažamo izbijanje bolesti u 100 od 100 ljudi ”, kaže Mackenstedt.
Čak i ako se mlijeko prerađuje u sirovi mliječni sir, na primjer, za koji se smatra da je posebno aromatičan, ipak se možete zaraziti.
Sirovi mliječni proizvodi ponovno su popularniji
Pedesetih godina prošlog stoljeća bolesti TBE -a uzrokovane zaraženim sirovim mlijekom bile su još razmjerno česte. Gotovo sva proizvodnja mlijeka sada je pasterizirana. Stoga je takozvani "alimentarni TBE" danas više marginalni fenomen.
Međutim, s trendom prema prirodnoj hrani, popularnost sirovih mliječnih proizvoda ponovno raste. Mackenstedt preporučuje: "Svatko tko uzima sirove mliječne proizvode u rizičnom području za TBE mora biti cijepljen protiv TBE!"
Opasna virusna bolest
Krpeljni encefalitis (TBE) najvažnija je virusna infekcija koju prenose krpelji. Utječe na mozak i izaziva simptome slične gripi. Ali može biti i teško: tada postoji opasnost od trajne paralize, napadaja, kome i, u najgorem slučaju, smrti.
Prema riječima stručnjaka, cijepljenje protiv TBE -a nudi gotovo 100 -postotnu zaštitu. Komplikacije cijepljenja iznimno su rijetke s 1,5 slučaja na milijun cijepljenja.
Oznake: beba mališana želja da imaju djecu tcm
