Spužve klice spužva

Dr. Andrea Bannert je som od 2013. godine. Doktor biologije i urednik medicine u početku je proveo istraživanje u mikrobiologiji i stručnjak je tima za sitne stvari: bakterije, viruse, molekule i gene. Također radi kao slobodnjak za Bayerischer Rundfunk i razne znanstvene časopise te piše fantastične romane i dječje priče.

Više o stručnjacima za Sav sadržaja provjeravaju medicinski novinari.

Kuhinja bi zapravo trebala biti higijensko mjesto. No, upravo su tamo istraživači identificirali raj za bakterije: kuhinjsku spužvu. Ponekad se u njemu zgužva onoliko klica koliko u izmetu! Vruće pranje ili spužva u mikrovalnoj pećnici pogoršavaju stvari na duže staze.

Kuhinjska spužva ima mnoštvo malih pora - zajedno tvore ogromnu površinu. Unutra je vlažna klima, a ostaci ili čestice prljavštine skupljaju se posvuda. Dakle idealni životni uvjeti za bakterije.

Toliko bakterija koliko i u izmetu

"Ponekad tamo možete pronaći više od 50 milijardi bakterija po kubnom centimetru", kaže profesor Markus Egert sa Sveučilišta Furtwangen. "To su koncentracije koje se inače nalaze samo u uzorcima izmeta." Mikrobiolog je vodio studiju u kojoj su znanstvenici koristili genetski sastav kako bi ispitali koje bakterije žive na rabljenim kuhinjskim spužvama. Kako bi to učinili, prikupili su 14 spužvi iz nasumično odabranih privatnih kućanstava.

Istraživači su identificirali ukupno 362 različite vrste bakterija na materijalu spužve. I nisu svi bili bezazleni. "Ono što nas je iznenadilo: Pet od deset najčešćih vrsta koje smo pronašli pripadaju takozvanoj rizičnoj skupini 2", objašnjava Egert. To znači da potencijalno mogu uzrokovati bolesti poput infekcija. Neki od ovih mikroorganizama uobičajene su bakterije iz okoliša i vode, dok drugi obično žive na ljudskoj koži.

Operite higijensku zamku

Međutim, oni koji se žele riješiti patogena mikrovalnom pećnicom ili ispiranjem vrućom vodom neće riješiti problem. Naprotiv: Iako to kratkoročno smanjuje broj bakterija, one se opet razmnožavaju. Tada se povećava udio opasnih mikroorganizama. Vjerojatno zato što su otporniji od svojih suboraca.

Oni koji su zdravi vjerojatno će ukloniti bombardiranje klicama koje mogu poteći iz rabljene kuhinjske spužve. Može biti različito za osobe s oslabljenim imunološkim sustavom, poput starijih osoba ili bolesnih. Barem u privatnoj skrbi, u bolnicama ili domovima za starije osobe, spužve za kućanstvo stoga treba redovito odlagati, preporučuju znanstvenici. Usput, istraživači nisu uspjeli otkriti nikakve bakterije u novo kupljenim spužvama.

Oznake:  zdrava stopala medicina putovanja trudnoća rođenje