Mast dezinficira imunološki sustav

Sav sadržaja provjeravaju medicinski novinari.

MünchenKod bolesti poput reume, multiple skleroze ili Crohnove bolesti imunološki sustav okreće se protiv stanica vlastitog tijela. Očito, ljudi s prekomjernom tjelesnom težinom razvijaju takve autoimune bolesti daleko češće.

“Znamo cijeli popis čimbenika rizika koji promiču autoimune bolesti - uključujući infekcije, pušenje, pesticide i nedostatak vitamina. No posljednjih se godina pojavio još jedan faktor koji ne možemo zanemariti: pretilost ”, objašnjava direktorica studije, profesorica Yehuda Shoefield sa Sveučilišta Tel Aviv. Poznato je da je više od deset autoimunih bolesti povezano s pretilošću.

Zajedno s kolegama, znanstvenik je sada ocijenio više od 300 studija koje su ispitivale vezu između pretilosti i autoimunih bolesti.

Hormoni masti potiču upalu

Iznad svega, takozvani adipokini igraju odlučujuću ulogu. Adipokini su različiti hormoni koje proizvodi tjelesno masno tkivo, kao što su adiponektin, interleukin-6 i leptin. Utječu na energetski metabolizam i inzulinsku osjetljivost tjelesnih stanica. Oni također potiču upalne reakcije u tijelu - oboje objašnjava zašto prekomjerna težina povećava rizik od dijabetesa tipa 2.

Smanjena tolerancija

Osim toga, hormoni masti očito uzrokuju smanjenje tjelesne tolerancije tijela. To stvara klimu koja potiče autoimune bolesti: Imunološki sustav spremniji je djelovati protiv tjelesnih stanica.

"Svatko tko zna da je u povećanom riziku od autoimunih bolesti trebao bi učiniti sve što je u njegovoj moći da održi zdravu težinu", savjetuje Shoefield.

U društvu koje karakterizira nedostatak tjelovježbe i prejedanje, to je lakše reći nego učiniti. Gotovo 60 posto Nijemaca ima prekomjernu težinu ili čak pretilo. (usp.)

Izvor: Priopćenje za medije Sveučilišta Tel Aviv, 11.11.2014

Oznake:  laboratorijske vrijednosti paraziti Oralna higijena