"Izvucite metabolizam iz podruma"

Sav sadržaja provjeravaju medicinski novinari.

Dijetama možete temeljito uništiti metabolizam - gori samo na stražnjoj strani. U intervjuu za, prof. Ingo Froböse objašnjava kako ga ponovno pokrenuti.

Profesore Froböse, u svojoj novoj knjizi * tvrdite da vas dijeta deblja. Kao?

Dijete se gotovo uvijek temelje na istom konceptu: općenito smanjenje kalorija. Svatko tko učini jedno od navedenog tjera svoje tijelo u glad: mozak i unutarnji organi primaju premalo hranjivih tvari i vitalnih tvari. Organizam na to reagira hitnim programom: smanjuje svoje potrebe i razgrađuje strukture koje gutaju energiju, poput mišića, tako da može jeftinije sastaviti kraj s krajem.

To znači da tijelo može preživjeti s manje hrane.

Pravo. Jednom sam sa sobom na satu konzultacija imala damu koja se iscrpila dijetama tako da je mogla pojesti samo 850 kilokalorija dnevno kako se ne bi ponovno udebljala. Toliko je tjerala svoje tijelo da spasi! Taj učinak traje i dulje od trajanja dijete, ponekad i do dvanaest mjeseci. Tijelo se boji sljedeće gladi i nastavlja štedjeti kako bi bilo na sigurnoj strani. Ako tada dobije više jer ponovno jedete normalno, on stvara višak energije kao rezervu za hitne slučajeve. Pogotovo u obliku masti - poznati yo -yo efekt. Metabolizam je stoga sposoban za učenje. Dobra vijest je: možemo i to okrenuti u pozitivnom smjeru.

Što moram učiniti da bih ponovno probudio uspavani metabolizam?

Prvo što trebate učiniti je vratiti tijelu osnovne potrebe kako više ne bi gladovalo. To se računa iz visine u centimetrima minus sto, pomnožene s 24. Osoba visoka 1,70 metara ima osnovni zahtjev od gotovo 1700 kilokalorija dnevno. Međutim, ako je metabolizam u podrumu, osnovni zahtjev je manji. Stoga ga ispravljamo u prvih nekoliko tjedana za faktor 0,8 za žene i 0,9 za muškarce. To bi bilo oko 1350 ili 1500 kilokalorija.

Dakle, pretili ljudi nemaju veće osnovne potrebe od vitkih ljudi?

Ne, i to zato što pretili ljudi imaju toliko pasivne mase. Masne stanice nemaju značajne potrebe za kalorijama. Mišićne stanice potpuno su različite: svaki kilogram od njih sagorijeva 50 kilokalorija dnevno - čak i u mirovanju. U početku to ne zvuči puno - ali izračunato tijekom godine zbroji se prilično. Cilj mršavljenja je zamjena masti mišićnom masom. Na ovaj način mijenjam svoj metabolički motor tako da cijelo vrijeme troši više goriva. U određenom smislu dobiva veću kubikažu.

To zvuči kao posao.

Gubitak kilograma nije izlet, tako je. Da biste to učinili, trebali biste trenirati sve glavne mišićne skupine četiri do pet puta tjedno. Stvari se mogu malo posvetiti poslu - mišići bi doista trebali izgorjeti. Međutim, vrijeme potrebno za to nije osobito veliko - uz malo vježbe kružni trening možete odraditi za devet minuta.

Ali istrenirani mišići su samo pola uspjeha.

Naravno, trening izdržljivosti dolazi na prvo mjesto. Za to biste trebali planirati 30 do 45 minuta tri do četiri puta tjedno. S takvim treningom izdržljivosti usklađujem svoj metabolički motor. Povećava se broj mitohondrija u mišićnoj stanici. Mitohondrije su male elektrane koje opskrbljuju stanicu energijom. Na primjer, uvježbani ljudi imaju dvostruko više elektrana u mišićnim stanicama od neobučenih ljudi. Više konjskih snaga automatski znači i veću potrošnju energije.

I je li to dovoljno?

Ne baš. Svakodnevni stres, na koji stalno ističem, jednako je važan kao i sport. Posebno su mi pri srcu. Sada znamo da je sjedenje sam po sebi faktor rizika i da metabolizam hrli u podrum. Stoga je važnije od vježbanja da se aktivirate svakih sat vremena ili barem svaka dva sata - stajanjem, hodanjem, penjanjem stepenicama. Na taj način održavate metabolizam na višoj razini i dajete mu vlastiti poticaj za trening.

Pa, budimo jasni: Koliko brzo mogu smršati na ovaj način?

Pola kilograma tjedno je realno - pa mršavljenje nije na štetu mišića. Morate zamisliti: jedan kilogram tjelesne masti odgovara 7000 kilokalorija. Jednostavno ne sagorite pet kilograma masti mjesečno, to ne funkcionira.

Gubitak kilograma traje neko vrijeme - ne biste trebali očekivati ​​vrlo kratkoročni uspjeh. Kutiju niste nahranili u roku od dva mjeseca, već za 10 do 15 godina. Ali ako se prepustim tome, tada ću dugoročno izmamiti metabolizam iz podruma i više mi nikada neće trebati dijeta.

Ne samo ljudi s prekomjernom težinom žele smršavjeti. Čak i mršavi ljudi gladuju kako bi se prilagodili idealu ljepote.

To nije zdravo! Pogledajte noge ovih dama, jedva da su ostali mišići. Žrtvovali su svoje mišiće na oltaru vitkosti. Što je apsolutno opasno! Mršavim ljudima nedostaju miokini. To su tvari slične enzimima koje oslobađaju samo mišići. Aktiviraju unutarnje organe: jetru, mozak, bubrege - sve! Ljudi koji izgladne mišiće gube ovaj vitalni poticaj. To znači da ne samo da degeneriraju svoje mišiće, već i funkcionalnost svojih unutarnjih organa. Gubitak mišića nije beznačajan prekršaj!

Prof. Froböse, hvala vam što ste razgovarali s nama.

Intervju je vodila Christiane Fux.

* Prof. dr. Ingo Froböse voditelj je "Centra za zdravlje" i voditelj "Instituta za terapiju vježbanjem te prevenciju i rehabilitaciju usmjerenu na vježbe" na Njemačkom sveučilištu za sport u Kölnu. Njegovu trenutnu knjigu "Princip turbo metabolizma" objavili su Gräfe i Unzer.

Oznake:  seksualno partnerstvo Bolesti prevencija