Ulcerozni kolitis: orasi za bolesno crijevo
Christiane Fux studirala je novinarstvo i psihologiju u Hamburgu. Iskusni medicinski urednik od 2001. godine piše članke u časopisima, vijesti i tekstove o svim mogućim zdravstvenim temama. Osim što radi za, Christiane Fux aktivna je i u prozi. Njezin prvi kriminalistički roman objavljen je 2012., a također piše, dizajnira i objavljuje vlastite kriminalističke predstave.
Još postova Christiane Fux Sav sadržaja provjeravaju medicinski novinari.Krvavi proljev, bolni grčevi: u ljudi s ulceroznim kolitisom crijeva luduju. Uzrok je upala crijevne sluznice, koja se javlja u rafalima. Orasi očito mogu ublažiti simptome - barem u pokusima s crijevnim miševima.
Američki istraživači pod vodstvom prof. Daniela Rosenberga upotrijebili su dekstran natrijev sulfat (DSS) da izazovu upalni val u crijevima laboratorijskih miševa. Znanstvenici su hranili neke životinje svježe mljevenim orasima dva tjedna prije nego što su dobili DSS i još dva tjedna tijekom razdoblja istraživanja. Količina je odgovarala obroku od 20 do 25 oraha dnevno za ljude.
Manje oštećenje sluznice crijeva
Lijek od oraha imao je učinak: crijeva miševa su naknadno manje oštećena, a zaštitna crijevna sluznica, koja je inače zahvaćena bolešću, bila je deblja i čvršća nego u glodavaca s crijevnim bolestima koje nisu primile orahe.
Ostalo je otvoreno je li crijevo bilo manje podložno upali zahvaljujući orašastim plodovima ili se samo posebno dobro regeneriralo.
Više nezasićenih masnih kiselina
Znanstvenici su primijetili da se sastav metaboličkih proizvoda u crijevima pozitivno promijenio u prehrani s orasima. Posebno se povećao udio različitih polinezasićenih masnih kiselina, takozvanih PUFA. Među ostalim fitoaktivnim sastojcima bila je i dokozaheksaenska kiselina (DHA). Jedna je od omega-3 masnih kiselina i već se u prethodnim studijama pokazala kao učinkovita zaštita crijeva od upale.
U trenutnom eksperimentu istraživači istražuju kako orasi utječu na crijeva čovjeka. Da bi to učinili, sudionici konzumiraju dvije unce (56 grama) oraha dnevno u razdoblju od tri tjedna. Naknadni pregled crijeva trebao bi pokazati i moguće osobitosti metaboličkih produkata u crijevu, kao i crijevni mikrobiom.
U potrazi za zaštitnom tvari
"Ne preporučujemo ljudima s ulceroznim kolitisom da sada jedu velike količine oraha između požara. No, nadamo se da ćemo otkriti komponente oraha koje stvaraju zaštitni učinak", kaže Rosenberg.
Ulcerozni kolitis jedna je od kroničnih upalnih bolesti crijeva, uz Crohnovu bolest. Stručnjaci procjenjuju da u Njemačkoj pati od oko 168.000 ljudi. Uzroci još nisu razjašnjeni. Međutim, čini se da postoji genetska predispozicija za bolest.
Oznake: Baby Child zdrava stopala hrana
