Tablete kalcija: opasnost za srce?
Christiane Fux studirala je novinarstvo i psihologiju u Hamburgu. Iskusni medicinski urednik od 2001. godine piše članke u časopisima, vijesti i tekstove o svim mogućim zdravstvenim temama. Osim što radi za, Christiane Fux aktivna je i u prozi. Njezin prvi kriminalistički roman objavljen je 2012., a također piše, dizajnira i objavljuje vlastite kriminalističke predstave.
Još postova Christiane Fux Sav sadržaja provjeravaju medicinski novinari.Kalcij je važan za kosti, živce i zgrušavanje krvi. No, moglo bi biti i štetno za zdravlje. Barem ako ga uzmete u obliku tableta.
Dodaci prehrani primamljivi su: vitamini i elementi u tragovima mogu se dodati brzo i jednostavno - od vitamina A do Z, poput cinka. Na taj se način mnogi nadaju da će moći nadoknaditi svoju loše uravnoteženu prehranu.
Ali nije isto uzimate li vitamine i slično putem povrća, voća i druge hrane ili u obliku tableta. Čini se da je ovo drugo potencijalno rizično. Različite studije ukazuju na to. Prema najnovijim, to se odnosi i na dodatke kalcija.
"Naša istraživanja jačaju sumnju da kalcij u obliku dodataka prehrani može oštetiti kardiovaskularni sustav", kaže Erin Michos sa Medicinskog fakulteta Sveučilišta John Hopkins.
Kalcificirane posude
Budući da za razliku od kalcija iz hrane, dodaci prehrani bogati kalcijem mogli bi potaknuti stvaranje plakova u krvnim žilama. Zapravo, postoji nešto u kolokvijalnom izrazu "kalcificirane žile": Uz masti, kalcij je bitna komponenta naslaga koje sužavaju žile i stoga su glavni čimbenik rizika za moždani i srčani udar.
Michos i njeni kolege ocijenili su podatke iz veće dugoročne studije Nacionalnog instituta za srce, pluća i krv. Za svoju studiju, bostonski su se istraživači usredotočili na 2700 sudionika koji su obojica dali detaljne informacije o svojoj prehrani i prošli dva kompjutorizirana tomografska pregleda koronarnih arterija u razmaku od deset godina.
Otkrili su da ljudi koji su konzumirali osobito veliku količinu kalcija kroz hranu imaju tendenciju stvaranja manje plakova od sudionika koji su imali dijetu s niskim udjelom kalcija. Međutim, sudionici koji su uzimali dodatke kalcija imali su veću vjerojatnost razvoja ateroskleroze. Ali to je samo naizgled kontradikcija.
Skokovi kalcija u krvi
"Vjerujemo da je važno u kojem obliku uzimate kalcij", kaže voditelj studije Michos u intervjuu za Budući da s dodatkom prehrani ljudi često konzumiraju veliku dozu kalcija odjednom, koji tada brzo završi u krvi.
Uneseno s hranom, međutim, veće količine se također distribuiraju tijekom dana. Budući da se hrana probavlja komad po komad i kalcij se polako oslobađa. "Ne uzrokuje vršne vrijednosti u serumu poput tableta kalcija", kaže Michos. Između ostalog, tako visoke vrijednosti u krvi promicale bi stvaranje ugrušaka, pokazala su ranija istraživanja.
Kalcificirane koronarne žile
Sudionici koji su uzimali dodatke kalcija imali su 22 posto veće šanse za razvoj kalcificiranih koronarnih arterija u tom razdoblju. Međutim, podaci ne govore koju su dozu kalcija uzimali sudionici.
U svakom slučaju, nije dokazano da su dodaci prehrani zapravo razlog veće sklonosti kalcifikaciji. "Ljudi koji uzimaju dodatke prehrani mogu se ponašati vrlo različito na druge načine od ljudi koji to ne čine", kaže Michos. Stvarni uzrok nastanka plaka mogao bi stoga biti potpuno drugačiji.
Nasuprot tome, ljudi koji konzumiraju puno kalcija u hrani mogli su se ponašati posebno u drugim aspektima promicanja zdravlja. Općenito, rizik od kalcificiranih koronarnih arterija u sudionika koji su dnevno konzumirali više od 1400 miligrama kalcija kroz svoju prehranu bio je 20 posto manji nego u onih koji su imali prehranu s niskim udjelom kalcija na manje od 400 miligrama dnevno.
Vitalni kalcij
Kalcij je esencijalni mineral. Očvršćuje kosti i zube te sudjeluje u prijenosu podražaja u živčanim stanicama i zgrušavanju krvi. Njemačko društvo za prehranu preporučuje unos kalcija od 1000 miligrama dnevno za odrasle. Kako adolescenti brzo rastu, trebali bi unositi i više kalcija - naime 1200 miligrama dnevno.
Ljudi koji uzimaju dodatke kalcija obično se nadaju da će ih koristiti za sprječavanje osteoporoze i prijeloma kostiju. Međutim, različite studije ukazuju da to nije osobito učinkovito. Bostonski istraživači pišu: "Umjesto da se ugrađuje u kost, čini se da se nakuplja u tkivu." Još jedan razlog za pažljivo razmatranje uzimanja dodataka kalcija.
Izvor: John J.B. Anderson i sur.: Unos kalcija iz prehrane i dodataka prehrani te rizik od kalcifikacije koronarnih arterija i njezino napredovanje kod starijih odraslih osoba: 10-godišnje praćenje multietničkog istraživanja ateroskleroze (MESA). Journal of the American Heart Association, 2016 .; 5: e003815 DOI: 10.1161 / JAHA.116.003815
Oznake: anatomija gpp vijesti
