Metabolički sindrom: Mliječni proizvodi mogu zaštititi
Christiane Fux studirala je novinarstvo i psihologiju u Hamburgu. Iskusni medicinski urednik od 2001. godine piše članke u časopisima, vijesti i tekstove o svim mogućim zdravstvenim temama. Osim što radi za, Christiane Fux aktivna je i u prozi. Njezin prvi kriminalistički roman objavljen je 2012., a također piše, dizajnira i objavljuje vlastite kriminalističke predstave.
Još postova Christiane Fux Sav sadržaja provjeravaju medicinski novinari.Pretilost u trbušnom području, visoki krvni tlak, povišene vrijednosti lipida u krvi i povećana razina šećera u krvi - ako se ta četiri zdravstvena rizika pojave zajedno, govori se o metaboličkom sindromu. Oni koji su pogođeni često razvijaju i kardiovaskularne bolesti. Očito bi mliječni proizvodi mogli zaštititi od toga.
To sugeriraju rezultati velike nutritivne studije za koju je međunarodni istraživački tim angažirao više od 150.000 sudionika iz 21 zemlje. Na početku istraživanja sudionici su dali informacije o svojim prehrambenim navikama. Analiza ovih podataka već je ukazala na mogući pozitivan učinak konzumiranja mliječnih proizvoda.
Dvije porcije punomasnih mliječnih proizvoda dnevno
Sveukupno, 41 posto podskupine od 110.000 sudionika imalo je metabolički sindrom. Ljudi koji su izjavili da konzumiraju dvije porcije mliječnih proizvoda dnevno bili su manje pogođeni: udio njih bio je za dobru četvrtinu manji (24 posto) od onih koji nisu konzumirali mliječne proizvode.
Na primjer, istraživači su čašu mlijeka ili šalicu jogurta (po 244 g svaki), krišku sira (15 g) ili žličicu maslaca (5 g) ocijenili kao jednu porciju mliječnih proizvoda. Odlučujući faktor bio je, međutim, sadržaj masti u hrani: samo su punomasni mliječni proizvodi imali opisani pozitivan učinak.
Manje visok krvni tlak, manje dijabetesa
Znanstvenici su koristili dodatne podatke kako bi istražili specifičan utjecaj mliječnih proizvoda na rizik od visokog krvnog tlaka i dijabetesa. Došli su od gotovo 58 000 ljudi koji su u početku imali normalnu razinu krvnog tlaka i više od 130 000 ljudi koji su u početku imali normalnu razinu šećera u krvi.
U prosjeku, oko devet godina kasnije, 23,7 posto ispitanika koji su prethodno imali normalan krvni tlak razvilo se visoki krvni tlak, a 4,1 posto ispitanika koji su izvorno bili metabolički zdravi razvilo se dijabetes.
I ovdje je postojao pozitivan utjecaj punomasnih mliječnih proizvoda: U usporedbi sa sudionicima koji nisu konzumirali nikakve mliječne proizvode, rizik od visokog krvnog tlaka bio je 11 posto, a rizik od dijabetesa bio je 12 posto manji.
Jeftin način za smanjenje rizika
"Konzumacija više mliječnih proizvoda mogla bi biti isplativiji i održivi način za smanjenje rizika od visokog krvnog tlaka, dijabetesa i metaboličkog sindroma - a time i kardiovaskularnih bolesti u cijelom svijetu", pišu istraživači u svojim završnim riječima. Međutim, rezultat se mora potvrditi većim dugotrajnim studijama.
Svaka peta osoba u Njemačkoj ima metabolički sindrom
Metabolički sindrom vrlo je čest u razvijenim zemljama. Posljednje istraživanje pokazuje da je svaka peta odrasla osoba u Njemačkoj pogođena - muškarci nešto češće nego žene. Međutim, ove brojke su iz 2005. Kako se broj pretilih ljudi nastavlja povećavati, vjerojatno će se do sada povećati.
Smatra se da je metabolički sindrom najvažniji čimbenik rizika za kardiovaskularne bolesti. Oni koji pate od toga imaju, između ostalog, 2 do 3 puta povećan rizik od srčanog i moždanog udara.
Oznake: cijepljenja Alternativna medicina hrana
