Trudnoća: Previše sladića je rizično za dijete
Larissa Melville stažirala je u uredničkom timu . Nakon što je studirala biologiju na Sveučilištu Ludwig Maximilians i Tehničkom sveučilištu u Münchenu, prvo je upoznala digitalne medije na internetu u Focusu, a zatim je odlučila naučiti medicinsko novinarstvo od nule.
Više o stručnjacima za Sav sadržaja provjeravaju medicinski novinari.Alkohol, sir od sirovog mlijeka, sushi - mnoge su hrane tijekom trudnoće odjednom tabu, jer mogu naštetiti nerođenom djetetu. Ono što mnogi ne znaju: Trudnice bi također trebale izbjegavati velike količine sladića.
Sladić je stari lijek: kod bronhitisa otpušta sluz i olakšava iskašljavanje. Aktivni sastojak glicirizin koji se u njemu nalazi također hvata agresivne radikale i ima antivirusno djelovanje.
No, ima i lošu stranu: potiče zadržavanje vode, povećava krvni tlak i čak može uzrokovati srčane aritmije. To je zato što glicirizin utječe na regulaciju kortizola. Inhibira inaktivaciju hormona stresa - to povećava razinu u krvi.
No, utječe li sastojak sladića i na nerođeno dijete i njegov kasniji razvoj? Katri Räikkönen i njezine kolege sa Sveučilišta u Helsinkiju to su sada istražile na temelju 400 adolescenata u dobi od 13 godina.
Niži IQ
Otkrili su da glicirizin može umanjiti mentalne sposobnosti. Na primjer, adolescenti čije su majke tijekom trudnoće pojele više od 250 grama sladića tjedno pokazale su se lošije na testovima kognitivnih sposobnosti.
U usporedbi s vršnjacima koji su bili manje izloženi glicirizinu u maternici, njihov je kvocijent inteligencije bio samo sedam bodova niži u prosjeku na testovima inteligencije. Također im je bilo teže zapamtiti stvari. I češće joj je dijagnosticiran ADHD.
Koliko sladić može biti
Njemačko društvo za prehranu preporučuje zdravim ljudima koji redovito jedu sladić da ne konzumiraju više od 50 do 100 grama dnevno. To odgovara najviše 100 miligrama glicirizina. Stručnjaci savjetuju trudnicama, dijabetičarima i pacijentima s visokim krvnim tlakom da izbjegavaju redovitu konzumaciju više od 50 grama sladića dnevno.
No to bi i dalje iznosilo do 350 grama tjedno - i time znatno više nego što je bezopasno na temelju finske studije. Znanstvenici stoga savjetuju i prilagodbu preporuka. To se već dogodilo u Finskoj.
Popularni slatkiši
Sladić je popularan u Njemačkoj. Prema istraživanju tvrtke za istraživanje tržišta VuMA, oko dva milijuna Nijemaca je 2016. godine nekoliko puta tjedno hvatalo crne puževe, mačke ili dražeje. Čak pojedu čak 140.000 svaki dan. Svojevrsni ekvator sladića prolazi republikom na visini Maine: na sjeveru republike konzumira se znatno više sladića nego na jugu.
Izvori:
Priopćenje za javnost Sveučilišta u Helsinkiju, 3. veljače 2017.: Sladić i njegov prirodni zaslađivač, glicirizin, mogu imati dugoročne štetne učinke na razvoj fetusa.
Kompaktna dijeta. Podaci stručnjaka iz Njemačkog društva za prehranu 2014
Oznake: droge alkoholne droge Oralna higijena
