žuč
Eva Rudolf-Müller slobodna je spisateljica u medicinskom timu Studirala je ljudsku medicinu i novinske znanosti te je više puta radila na oba područja - kao liječnik u klinici, kao recenzent i kao medicinski novinar u raznim stručnim časopisima. Trenutno radi u internetskom novinarstvu, gdje se svima nudi širok spektar lijekova.
Više o stručnjacima za Sav sadržaja provjeravaju medicinski novinari.Žuč je izlučevina iz stanica jetre, koja se - više danju nego noću - opskrbljuje tankim crijevima putem žučnih kanala i koristi se za probavu masti. Neki od njih prethodno su pohranjeni i koncentrirani u žučnom mjehuru. Pročitajte sve što trebate znati o žuči: funkciju, sastav i važne zdravstvene probleme povezane s lučenjem jetre!
Što je žuč?
Žuč je žuta do tamnozelena tekućina koja čini oko 80 posto vode. Preostalih 20 posto sastoji se uglavnom od žučnih kiselina, ali i drugih tvari poput fosfolipida (poput lecitina), enzima, kolesterola, hormona, elektrolita, glikoproteina (proteini s udjelom ugljikohidrata) i otpadnih tvari. Sadrži i metaboličke produkte razgradnje, poput bilirubina, koji nastaje razgradnjom crvenih krvnih stanica i odgovoran je za boju sekreta.
Koja je funkcija žuči?
Žučne kiseline aktiviraju enzime za razgradnju masti i bjelančevina iz gušterače i tankog crijeva. Emulgiraju masti unesene hranom kako bi se mogle razgraditi enzimima koji razgrađuju masti. S produktima razgradnje (slobodne masne kiseline, monogliceridi) žučne kiseline tvore takozvane micele (sferni agregati) i na taj način omogućuju njihovu apsorpciju, ali same ostaju u crijevima i mogu "nastaviti raditi".
Žučne kiseline (i lecitin) također tvore micele s kolesterolom. Samo se na taj način kolesterol može izlučiti u većim količinama. S žučom se iz tijela izlučuju i druge slabo topive tvari u vodi, poput ljekovitih tvari i produkata metaboličke razgradnje.
U donjim dijelovima tankog crijeva žučne se kiseline u velikoj mjeri apsorbiraju i vraćaju u jetru putem portalne vene (enterohepatična cirkulacija) - one se u određenoj mjeri recikliraju i samo ih je potrebno ponovno proizvesti u malim količinama.
Gdje nastaje žuč?
Žuč se stvara u stanicama jetre (oko 0,5 do 1 litre dnevno) kao tanka tekućina. To je poznato kao žuč jetre. Izlučuje se u cjevaste pukotine između stanica, takozvane bilijarne kapilare ili tubule. Mali tubuli sjedinjuju se u veće i na kraju vode u zajednički jetreni kanal. To se račva na dvije grane: Jedna se otvara u žučni mjehur kao kanal žučnog mjehura. Drugi, veliki žučni kanal, nastavlja se do dvanaesnika, najgornjeg dijela tankog crijeva.
Ako u crijevima ima hrane bogate mastima, žuč se oslobađa izravno u duodenum. Ako nije, može se privremeno pohraniti u žučni mjehur. Zadebljava se dehidracijom, a zatim se naziva mjehurićnom žuči.
Koje probleme može uzrokovati žuč?
U slučaju bilijarne kolike ili velike crijevne opstrukcije može doći do povraćanja žuči (kolemeza).
Ako žuč sadrži prevelike količine kolesterola ili bilirubina, one se mogu taložiti i stvarati "kamenje" (kolesterolski kamenci, pigmentni kamenci). Takva holelitijaza može dovesti do drugih komplikacija poput žutice (žutice) ili upale.
Oznake: terapije palijativna medicina droge
