Taurin
Ažurirano danaBenjamin Clanner-Engelshofen je slobodni pisac na medicinskom odjelu Studirao je biokemiju i farmaciju u Münchenu i Cambridgeu / Bostonu (SAD) te je rano primijetio da je posebno uživao u sučelju između medicine i znanosti. Zato je nastavio studij ljudske medicine.
Više o stručnjacima za Sav sadržaja provjeravaju medicinski novinari.Taurin je poznat kao komponenta "energetskih napitaka", a često se nalazi i u složenim dodacima prehrani i parenteralnim prehrambenim otopinama. Kao prirodni spoj u tijelu, taurin ima brojne fiziološke učinke. Između ostalog, uključen je u razvoj mozga i vidnog sustava. Ovdje možete pročitati sve što trebate znati o učincima i nuspojavama taurina.
Ovako djeluje taurin
Taurin je proizvod razgradnje građevnih blokova proteina (aminokiselina) metionina i cisteina. Iako se u stručnoj literaturi ponekad naziva aminokiselinom, to nije aminokiselina u konvencionalnom smislu - radije je aminosulfonska kiselina kemijski ispravan naziv za taurin.
Ljudsko tijelo može uspostaviti samu vezu i ne ovisi o vanjskom napajanju. Taurin se prirodno nalazi u hrani životinjskog podrijetla, osobito u ribi, mesu i mlijeku.
Tvar se u tijelu javlja u mnogim vrstama tkiva. Najveće koncentracije nalaze se u mozgu, u retini oka (retina), u srcu, u mišićima i u bijelim krvnim zrncima (leukociti). Taurin se nalazi i u majčinom mlijeku.
Taurin ispunjava različite zadatke u tijelu. To uključuje:
- Stabilizacija staničnih membrana
- antioksidativni učinak, tj. vezanje "slobodnih radikala" koji oštećuju stanice (agresivni spojevi kisika)
- Sudjelovanje u probavi masti: taurin se veže u jetri na tamo nastale žučne kiseline kako bi se poboljšala njihova topljivost. Nakon privremenog skladištenja u žučnom mjehuru, ti konjugati žučne kiseline dospijevaju u tanko crijevo, gdje se ponovno razgrađuju. Sada slobodne žučne kiseline dostupne su samo za probavu masti.
- Sudjelovanje u razvoju središnjeg živčanog sustava i srca
- antiaritmijski učinak, tj. taurin osigurava pravilan rad srca
Ostali mogući učinci taurina su:
- svojstva protiv tjeskobe
- Sprječava glikaciju (prianjanje šećera za stanične strukture, što utječe na njihovu funkciju), osobito u bubrezima
Taurin se često reklamira kao zaštita stanica za sportaše s čestim preopterećenjima zbog svog sudjelovanja u staničnim stabilizirajućim mehanizmima zaštite stanica ili zbog svog antioksidativnog učinka. Međutim, ovaj je učinak precijenjen, kažu stručnjaci.
Kao sastavni dio energetskih napitaka, taurin čini da se slažete s kofeinom. Međutim, poticajni učinak takvih pića posebno se temelji na velikoj količini kofeina.
Činjenica da taurin poboljšava mentalne i tjelesne performanse, kako se često propagira, još nije dokazana u visokokvalitetnim studijama.
Kada se koristi taurin?
Taurin se koristi samo u medicinskim proizvodima kao dio onoga što je poznato kao parenteralna prehrana. Parenteralna prehrana izraz je koji liječnici koriste za opisivanje umjetne prehrane pomoću infuzija hranjivih tvari koje se unose izravno u krvotok.
Takve hranjive infuzije uglavnom se daju novorođenčadi, jer njihova tijela još nisu u stanju sama proizvesti taurin - njihova funkcija jetre još nije u potpunosti razvijena. Međutim, tvar je za njih vitalna (bitna), na primjer za razvoj očne mrežnice, zaštitu i stabilizaciju stanične membrane, probavu masti i komunikaciju između živčanih stanica (prijenos neurona).
Ako postoji medicinska potreba za tim, taurin se također može davati dugoročno. Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) utvrdila je da nema negativnih učinaka niti nuspojava taurina čak i uz dnevni unos od tri grama.
Taurin se dodaje i nekim dodacima prehrani i mnogim energetskim napicima.
Ovako se koristi taurin
Taurin se daje kao otopina za infuziju kao dio parenteralne prehrane.
Kao dodatak prehrani, tvar se otapa u pićima ili se uzima u obliku kapsula ili čistog / miješanog taurina u prahu. Također je sastavni dio mnogih energetskih napitaka (zajedno s kofeinom).
Koje su nuspojave taurina?
Nuspojave se obično pojavljuju samo u vrlo visokim dozama. Pojedinačni slučajevi prijavljuju želučane tegobe i želudac. Taurin može izazvati pospanost kod djece.
Što treba uzeti u obzir pri uzimanju taurina?
Ako se poštuje najveća dnevna doza, taurin je relativno bezopasan, ali osobe s bubrežnim problemima trebale bi se suzdržati od uzimanja (osobito u većim dozama).
trudnoće i dojenja
Nema podataka o upotrebi taurina tijekom trudnoće i dojenja. Zbog toga se trudnice i dojilje trebaju suzdržati od uzimanja.
Od kada je taurin poznat?
Taurin su njemački kemičari prvi put izolirali iz žučne žlijezde 1827. godine i nazvali ga žučnim asparaginom. Uobičajeni naziv 2-aminoetansulfonske kiseline je taurin. Ovo se prvi put spominje u znanstvenoj literaturi 1838. godine.
Oznake: zubi Prva pomoć cijepljenja
