Musli protiv reume

Christiane Fux studirala je novinarstvo i psihologiju u Hamburgu. Iskusni medicinski urednik od 2001. godine piše članke u časopisima, vijesti i tekstove o svim mogućim zdravstvenim temama. Osim što radi za, Christiane Fux aktivna je i u prozi. Njezin prvi kriminalistički roman objavljen je 2012., a također piše, dizajnira i objavljuje vlastite kriminalističke predstave.

Još postova Christiane Fux Sav sadržaja provjeravaju medicinski novinari.

Prehrana bogata vlaknima mogla bi pomoći pacijentima s reumatoidnim artritisom. Dijeta sa žitaricama služi kao hrana za crijevne bakterije koje ih fermentiraju u kratkolančane masne kiseline. Oni očito suzbijaju upalu zglobova. I kosti također imaju koristi.

Istraživač oko Dr. Mario Zaiss iz Sveučilišne bolnice Erlangen prvotno je davao kratkolančane masne kiseline propionat i butirat laboratorijskim miševima s reumom u prehrani. Masne kiseline zatim su se nakupile u zglobovima životinja - što je pozitivno utjecalo na zdravlje glodavaca.

Manje oteklina na šapama

"Uspjeli smo utvrditi da se oteklina zahvaćenih zglobova na šapama životinja smanjila", kaže Zaiss u intervjuu za U naknadnim staničnim pregledima zahvaćenih zglobova, istraživači su također otkrili manje upalnih stanica nego u netretiranih životinja.

Kako su otkrili istraživači, masne kiseline kratkog lanca aktivirale su takozvane regulatorne T stanice. Ove stanice imunološkog sustava imaju zadatak usporiti reakcije drugih imunoloških stanica ako su one previše izražene. Dakle, imaju snažan protuupalni učinak.

Metabolizirana vlakna

Istraživači su postigli isti učinak kada su laboratorijske miševe hranili ishranom bogatom vlaknima. Specijalizirane bakterije u crijevima životinja učinkovito su ih metabolizirale do propionata i butirata.

Tako bi ljudi s reumatoidnim artritisom mogli imati koristi od prehrane bogate vlaknima. Čak i više: Protuupalni učinak kratkolančanih masnih kiselina mogao bi se razviti i kod drugih bolesti.

Mogući učinak kod drugih bolesti

"Znamo iz prethodnih studija da vlakna imaju blagotvoran učinak na alergije", kaže Zaiss. Na temelju toga moglo bi se barem nagađati da bi biljni sastojci mogli imati i pozitivan učinak na druge autoimune bolesti. To uključuje ulcerozni kolitis i Crohnovu bolest, psorijazu kožne bolesti i multiplu sklerozu, između mnogih drugih.

Zaštita za kosti

Istraživači su također primijetili još jedan pozitivan učinak masnih kiselina: ako se odlučite za prehranu bogatu vlaknima, vaš će kostur dugoročno imati koristi: kratkolančane masne kiseline također štite od osteoporoze.

Oni uzrokuju stvaranje manje osteoklasta. Ove stanice imaju zadatak razgraditi koštanu tvar koja se stalno obnavlja. Ovaj se proces značajno usporio kod miševa koji su se hranili ishranom bogatom vlaknima.

"Uspjeli smo pokazati da je prehrana bogata vlaknima protuupalna i istovremeno ima pozitivan učinak na čvrstoću kostiju", kaže voditelj studije Zaiss, sažimajući rezultate.

Pristup novim konceptima liječenja

Nalazi nude obećavajući pristup za razvoj novih terapija za upalne bolesti zglobova, kao i za liječenje osteoporoze.

Još je prerano davati posebne preporuke za dijetu koja može razgraditi crijevne mikrobe u zdrave masne kiseline. "No jutarnji musli i dovoljno voća i povrća svaki dan pomažu u održavanju mješavine bakterija bogate vrstama", kaže znanstvenik.

Vojska pomagača u crijevima

Svaka odrasla osoba nosi do dva kilograma crijevnih mikroba. Tamošnji mali pomagači ispunjavaju razne zadatke. Za zdravu crijevnu floru vjerojatno je ključno da se nasele mnoge različite vrste bakterija. Budući da je kod mnogih bolesti bioraznolikost u crijevima jako desetkovana.

Između ostalog, crijevne bakterije razgrađuju vlakna na manje komponente. Tako se stvaraju, na primjer, kratke lančane masne kiseline koje su važne za tijelo. Daju energiju, potiču rad crijeva i imaju protuupalno djelovanje.

Osim toga, crijevne bakterije se bore protiv patogena koji ulaze u probavni trakt hranom. Sprječavaju da im crijevna stjenka postane propusna i brane njihov životni prostor od uljeza. Ako crijevna flora nije u ravnoteži, to ima dalekosežne posljedice po zdravlje.

Oznake:  cijepljenja oči organskih sustava