Zaštita srca: tvar crvenog vina nije učinkovita

Sav sadržaja provjeravaju medicinski novinari.

MünchenRečeno je da ima protuupalno djelovanje, sprječava rak i suzbija kardiovaskularne bolesti: Resveratrol - navodna čudotvorna tvar koja se nalazi u vinu, tamnoj čokoladi i bobičastom voću, ali i u brojnim pilulama i prašcima. Otrežnjujući nalaz američke dugoročne studije: Resveratrol nema pozitivne učinke na zdravlje.

Produkt razgradnje kao pokazatelj

Richard Semba i njegov tim sa Medicinskog fakulteta Sveučilišta Hopkins u Baltimoreu istraživali su blagotvorne učinke resveratrola u devetogodišnjoj studiji. Tijekom tog vremena ispitali su odnos između njihovog zdravlja i količine produkta razgradnje resveratrola u urinu 783 ispitanika starijih od 66 godina. To se može koristiti za točno određivanje količine tvari koju su sudionici unijeli hranom ili putem dodataka prehrani. Resveratrol je takozvani antioksidans - veže agresivne spojeve kisika koji mogu oštetiti stanice.

Ništa zdravije s resveratrolom

268 sudionika umrlo je tijekom razdoblja istraživanja, gotovo 27 posto ispitanika razvilo je kardiovaskularnu bolest, a 4,6 posto razvilo se rak u roku od devet godina. No: Sudionici koji su uzimali puno resveratrola nisu bili zdraviji od ostalih. Nije bilo rijetkost da su razvili rak ili kardiovaskularne bolesti. Stopa smrtnosti nije bila niža, niti su razvili manje upale. "Rezultati našeg istraživanja pokazuju da čini se da resveratrol nije tajna iza pozitivnih učinaka crnog vina i slično", kaže Semba.

Nova potraga za čudesnom tvari

Međutim, to ne znači da su crno vino i Co neučinkoviti, naglašavaju znanstvenici - naravno da se uvijek konzumiraju umjereno. Postoje razne studije koje dokumentiraju pozitivne učinke umjerene konzumacije crnog vina. Potraga za pomoćnom tvari sada počinje ponovno. Međutim, trebali biste razmisliti o kupnji skupih pripravaka koji sadrže resveratrol. (daleko)

Izvor: Semba R. i sur.: Resveratrol u crnom vinu, čokoladi, grožđu koje nije povezano s poboljšanim zdravljem, JAMA Intern Med. Objavljeno na internetu 12. svibnja 2014. doi: 10.1001 / jamainternmed.2014.1582

Oznake:  beba mališana menopauza dijeta