Niže vrijednosti jetre
Carola Felchner je slobodna spisateljica na medicinskom odjelu i ovlaštena savjetnica za obuku i prehranu. Radila je za razne specijalizirane časopise i internetske portale prije nego što je 2015. postala slobodni novinar. Prije početka pripravničkog staža studirala je prevođenje i tumačenje u Kemptenu i Münchenu.
Više o stručnjacima za Sav sadržaja provjeravaju medicinski novinari.Vjerojatno će više ljudi morati sniziti vrijednosti jetre nego što se općenito pretpostavlja. Prema njemačkoj Zakladi za jetru, mnogi od više od pet milijuna ljudi u Njemačkoj s bolesnom jetrom ne znaju ništa o tome. Budući da jetra pati u tišini. Ovdje pročitajte koji faktori rizika postoje za koje treba sniziti vrijednosti jetre te s kojim kućnim i prehrambenim vrijednostima se mogu smanjiti vrijednosti jetre.
Kada je potrebno sniziti vrijednosti jetre
Uvijek biste trebali sniziti povišene vrijednosti jetre i / ili poboljšati loše vrijednosti jetre ako su određene vrijednosti krvi, koje se ispuštaju iz stanica jetre u krv u slučaju oštećenja jetre, izvan normalnog raspona. U tu se svrhu u laboratorijskim ispitivanjima određuju osobito četiri enzima koji se mogu otkriti u povećanim koncentracijama kod bolesti ili poremećaja jetre:
- GOT (glutamat oksaloacetat transaminaza, poznata i kao AST),
- GPT (glutamat piruvat transaminaza ili ALT),
- AP (alkalna fosfataza) i
- Gama-GT (GGT; gama glutamil transferaza).
Najpoznatija je vrijednost Gamma GT.Treba ga spustiti ako se popne preko 60 U / l u muškaraca i preko 40 U / l u žena. To je vrlo osjetljiv mjerni parametar jer reagira na gotovo svaki podražaj jetre i stoga se povećava čak i pri najmanjem stresu na jetru.
Zašto smanjiti vrijednosti jetre?
Jetra je važna ključna točka u tjelesnom metabolizmu, zbog čega je moto: Niže poremećene vrijednosti jetre kao što je Gamma GT! Inače poremećaji mogu biti dalekosežni i imati ozbiljne posljedice. Budući da je jetra, između ostalog, organ za skladištenje, s vremenom se nakuplja mnogo masnih kiselina ako previše njih stalno cirkulira u krvi. Prepune stanice jetre na kraju odumiru, jetra se ožiljuje i može sve manje funkcionirati. Ova takozvana masna jetra može između ostalog dovesti do ciroze jetre ili čak do raka jetre.
Niže vrijednosti jetre- izbjegavajte čimbenike rizika
Samo oni koji piju alkohol riskiraju oštećenje jetre? Ovo je uobičajena zabluda. Lijekovi, na primjer navodno "bezopasni" lijekovi protiv bolova, također mogu dugoročno oštetiti jetru. Osim lijekova i alkohola, drugi čimbenici rizika za bolest jetre također su velika, masna hrana i općenito prekomjerna težina - svi oni također mogu potaknuti razvoj masne jetre. Ali što učiniti ako su vrijednosti jetre povišene? Prehrana je osobito važan faktor u snižavanju vrijednosti jetre.
Niže vrijednosti jetre: prehrana
Dobra vijest za osobe s povišenim vrijednostima jetre: jetra se može popraviti. Vrijednosti jetre mogu se smanjiti i držati pod kontrolom zdravom prehranom. Ne postoji posebna dijeta za jetru. Smatra se da je prehrana temeljena na načelima Njemačkog društva za prehranu (DGE) posebno povoljna za jetru - i toga biste se ipak trebali pridržavati za zdrav život.
Za odraslu osobu normalne težine to znači: Potrebnih približno 2000 kilokalorija dnevno treba nadoknaditi na sljedeći način:
- oko 55 posto ugljikohidrata
- 15 posto proteina
- 30 posto (zdravih) masti (omega-3 i -6, trigliceridi srednjeg lanca / MTC, npr. Kokosovo ulje, koje se može preraditi bez enzima koji razgrađuju žučnu kiselinu i masnoće)
Niže vrijednosti jetre: Izbjegavanje hrane neprijatne za jetru
Mnoge studije sugeriraju da "zapadnjačka prehrana" s malo vlakana, puno masti i šećera nije osobito prijateljska za jetru. Stoga pazite da imate dovoljno energije i hranjivih tvari, osobito dovoljno proteina, vitamina, minerala i ugljikohidrata iz proizvoda od cjelovitih žitarica, povrća i voća.
Svatko tko ima prekomjernu težinu trebao bi smršavjeti kako bi rasteretio jetru. Hrana bogata vlaknima pomaže u vezivanju i uklanjanju toksina u crijevima.
U slučaju oštećenja jetre, alkohol treba potpuno izbjeći kako bi se smanjile vrijednosti jetre. Čak i oni koji nemaju povišene vrijednosti jetre bilo bi dobro slijediti trenutne preporuke o konzumaciji alkohola, tj. Ne više od 40 grama alkohola dnevno (npr. Jedna litra piva) za muškarce i 20 grama za žene.
Namirnice koje snižavaju vrijednosti jetre
Iako su alkohol, životinjske masti, šećer, pojačivači okusa, konzervansi i boje štetni za jetru, postoje i mnoge namirnice koje mogu pomoći u snižavanju vrijednosti jetre:
Voda i biljni čaj (najmanje 2 litre dnevno)
Tekućina bez alkohola i šećera podržava jetru u radu.
kava
Sudionici jednog istraživanja koji su pili najmanje tri šalice kave dnevno imali su 20 do 30 posto manju vjerojatnost da će imati visoke vrijednosti jetre od sudionika koji nisu pili kavu. To se odnosilo i na kavu bez kofeina. Umjereno konzumirana kava mogla bi pomoći u snižavanju vrijednosti jetre.
Tamna čokolada (0,55 grama po kg / tjelesnoj težini)
Pretpostavlja se da smanjuje vaskularni tlak u trbuhu i time rasterećuje jetru.
Salata od endivije, prokulice i drugo gorko povrće
Gorke tvari potiču proizvodnju žuči pa se masti brže obrađuju. Time se rasterećuje jetra.
Riba s niskim udjelom masti (crvena riba, morski plodovi, vahnja) i meso (piletina, nemasna šunka)
Smanjuje količinu (nezasićenih) masnih kiselina u krvi. Time se smanjuje rizik da se višak taloži u stanicama jetre.
Niže vrijednosti jetre: kućni lijekovi
Osim punopravne prehrane, postoje i neki kućni lijekovi i odgovarajući pripravci kojima bi trebalo olakšati snižavanje vrijednosti jetre. Postoje studije koje sugeriraju da sljedeća sredstva imaju blagotvoran učinak na jetru. Međutim, oni obično nisu znanstveno dokazani.
artičoka
Sastojci cinarin i cinaridin trebali bi popraviti oštećene stanice jetre i potaknuti protok žuči. Dostupno kao voće, sok ili u obliku tableta.
Mliječni čičak
Sadrži silimarin za koji se kaže da potiče regeneraciju stanica jetre i jača jetru. Kao čaj ili u obliku raznih pripravaka (ljekarna).
kadulja
Njegove gorke tvari u obliku čaja jačaju jetru i sprječavaju skladištenje masti u njezinim stanicama.
Cvijet sijena
Kao kupka ili oblog, trebala bi podupirati jetru.
Svježi sokovi
Svježe iscijeđeni sok od limuna neutralizira kiseline i na taj način pomaže jetri. Ananas i sok od grožđa također podržavaju orgulje. Za sok od mrkve se kaže da je od pomoći u regeneraciji jetre, a time i u snižavanju vrijednosti jetre.
