Povrće koje vas održava zdravim: prvih 10

Sav sadržaja provjeravaju medicinski novinari.

MünchenNajkasnije kad dođe vruća sezona i dođe vam da jedete lagana jela, ponovno se postavlja pitanje: Koje je voće i povrće zapravo najzdravije? Upravo je to istraživao američki znanstvenik sa Sveučilišta William Paterson i sastavio popis koji bi nam trebao olakšati zdravu prehranu.

Dr. Jennifer Di Noia proučavala je gustoću 17 zdravih sastojaka u 47 različitih vrsta voća i povrća. Nijedno voće nije ušlo u „deset najboljih“, ali zanimljivo povrće - od nepoznatog kupusa do neočekivanog pobjednika zdravog povrća. Povrće koje vas održava zdravim: prvih 10 (vv)

Izvor: Di Noia J. Definiranje moćnog voća i povrća: pristup gustoće hranjivih tvari. Prev Chronic Dis 2014; 11: 130390. DOI: http://dx.doi.org/10.5888/pcd11.130390

Oznake:  biljke otrovnice žabokrečina zdrava stopala tinejdžer