Majčino mlijeko

i Sabine Schrör, medicinska novinarka Ažurirano dana

Nicole Wendler doktorirala je biologiju na području onkologije i imunologije.Kao medicinska urednica, autorica i lektorica, radi za razne izdavače, za koje na jednostavan, sažet i logičan način predstavlja složena i opsežna medicinska pitanja.

Više o stručnjacima za

Sabine Schrör je slobodna spisateljica za medicinski tim Studirala je poslovnu administraciju i odnose s javnošću u Kölnu. Kao slobodna urednica, već je više od 15 godina kod kuće u raznim industrijama. Zdravlje joj je jedan od omiljenih predmeta.

Više o stručnjacima za Sav sadržaja provjeravaju medicinski novinari.

Majčino mlijeko je po prirodi idealno usklađeno s djetetom. Prilagođava se potrebama djeteta u prvih nekoliko dana nakon rođenja i mijenja se tijekom razdoblja dojenja. Ovdje saznajte kako se stvara, koji sastojci čine majčino mlijeko toliko vrijednim i zašto su bakterije u mlijeku čak i važne.

Kako nastaje majčino mlijeko?

Proizvodnja i otpuštanje (lučenje) majčinog mlijeka naziva se laktacija. Ovo je posao mliječnih žlijezda. Hormoni estrogen, progesteron, humani placentni laktogen (HPL) i prolaktin pripremaju dojke za dojenje tijekom trudnoće.

Međutim, proizvodnja mlijeka počinje tek nakon rođenja, kada odbacivanje posteljice uzrokuje nagli pad razine estrogena i progesterona i porast razine prolaktina.

Osim pravih hormona u pravo vrijeme, potrebno je redovito usisavanje kako bi se aktivirao protok mlijeka. Jer samo redovitim primjenom bebe na dojke i snažnim sisanjem bradavica tijelo nastavlja oslobađati prolaktin kako proizvodnja ne bi prestala. Osim toga, "hormon maženja" oksitocin stimulira stanice u žlijezdama koje proizvode mlijeko - stanice se skupljaju i utiskuju mlijeko u mliječne kanale.

Prvo mlijeko, takozvani kolostrum, dostupno je odmah nakon poroda. Ovo prvo majčino mlijeko je žuto i gusto i hrani novorođenče prvih tri do pet dana. S naknadnom infiltracijom mlijeka počinje proizvodnja prijelaznog mlijeka, koje se zamjenjuje zrelim majčinim mlijekom oko 15 dana nakon poroda. Značajno je svjetliji i tanji od prednjeg mlijeka i može se dugo brinuti za dijete.

Majčino mlijeko: sastav

Osim vode, majčino mlijeko sadrži:

Mliječni šećer (laktoza)
ugljikohidrata
Proteini
Masti
Vitamini
Minerali
Karboksilna kiselina
Hormoni
Enzimi
Čimbenici rasta
imunološke stanice majke

Tijekom dojenja ne mijenjaju se samo boja i konzistencija, već i sastav: Majčino mlijeko sadrži nešto manje proteina i manje laktoze, ali više kalorija i veći sadržaj masti od prvog proizvedenog mlijeka. Međutim, koncentracije također variraju unutar obroka za dojenje: s prvim gutljajima dojenče prima pretežno bjelančevine, minerale i vitamine, a tek kasnije dobiva mlijeko s visokim udjelom masti i visoku energiju.

Visok udio imunoloških stanica (vidi također sljedeći odjeljak) čini majčino mlijeko i kolostrum posebno vrijednim za dijete: imunološke stanice majke štite ga od infekcija.

Majčino mlijeko: tvari korisne za zdravlje

Osim vitamina i hranjivih tvari, majčino mlijeko ima sljedeće važne komponente koje potiču imunitet:

Imunoglobulini (IgA, IgG, IgM, IgD)
bijela krvna zrnca (leukociti), uključujući neutrofile, eozinofile i monocite ili makrofage koji iz njih proizlaze (kao "stanice čistača" = fagociti) i limfocite
Sustav komplementa: sustav različitih proteina plazme koji mogu eliminirati uzročnike infekcije
Lizozim: Enzim koji može razgraditi stanične membrane bakterija
Laktoferin: protein koji može vezati željezo tako da ga bakterije više ne mogu koristiti za rast
Laktoperoksidaza
Fibronektin: protiv upale
Glikoproteini: sprječavaju vezivanje bakterija i virusa
Oligosaharidi
antimikrobne tvari

Trenutna studija uspjela je pokazati još jedan važan aktivni sastojak u majčinom mlijeku: glicerol monolaureate (GML) ima protuupalni učinak, može razlikovati korisne i štetne bakterije i posebno se boriti protiv potonje.

Aktivni sastojak GML također se može proizvesti prilično jednostavno i jeftino. Stručnjaci pretpostavljaju da ga proizvođači umjetnog mlijeka za bebe ugrađuju u svoje proizvode.

Majčino mlijeko je zdravo!

Ne samo fizička blizina, sigurnost i dodir s kožom tijekom dojenja imaju pozitivan učinak na dijete, već i sastojci majčinog mlijeka: Majčino mlijeko čine neprevaziđenim zdravim koktelom. To se može vidjeti kod dojenih beba u usporedbi s djecom koja nisu uživala u majčinom mlijeku. Jer dojenje ...

odgađa vrijeme do prve infekcije djeteta
podržava imunološki sustav djeteta
smanjuje rizik od alergija kod djeteta
jača crijevnu floru djeteta

Imuno sposobne stanice, faktori rasta i oligosaharidi inhibiraju upalu, jačaju djetetovu još uvijek osjetljivu crijevnu sluznicu i sprječavaju vezanje patogena na sluznicu. No ne samo da se bore protiv klica u želucu i crijevima, već i majčino mlijeko štiti od patogena iz okoline.

Osim toga, sastojci u majčinom mlijeku podržavaju imunološki sustav djeteta tijekom sazrijevanja: bez gubitka vremena, ono se opskrbljuje tvarima obrane (antitijela = imunoglobulini) protiv bolesti poput ospica, velikog kašlja ili vodenih kozica, koje bi imale ozbiljne posljedice na necijepljena dojenčad.

Lijek za čudo od kolostruma

Što se tiče zaštite od infekcije, kolostrum je čak donekle superiorniji od majčinog mlijeka. Nijedna druga tjelesna tekućina ne sadrži tako velike količine imunoglobulina A (IgA, preko 1200 mg / dl), jednog od najvažnijih antitijela. IgA pomaže u borbi protiv bakterija i virusa. U žućkastom prednjem mlijeku također ima dosta IgM i IgG (oko 60 mg / dl i 10 mg / dl). Međutim, još uvijek ima dosta IgA u majčinom mlijeku na oko 100 mg / dl, uz IgM (oko 14-34 mg / dl) i IgG (oko 5-8 mg / dl).

Bakterije u majčinom mlijeku

U majčinom mlijeku ima i nekih bakterija. Pomažu djetetu u probavi i štite od bolesti. Nedavno istraživanje kanadskih, iranskih i izraelskih istraživača pokazalo je da majčino mlijeko pomaže bebi u razvoju zdrave crijevne flore: Određene bakterije otkrivene su u majčinom mlijeku i u stolici dojenčadi - ta je veza bila osobito česta kod dojenčadi koja se doji izravno promatranom.

Osim toga, postoje bakterije mliječne kiseline poput Lactobacillus salivarius i Lactobacillus gasseri. Oni ne samo da štite crijevnu sluznicu i jačaju crijevnu barijeru kod djeteta, već mogu pomoći i kod upale dojke (mastitisa) ako ih majka uzme. Trenutno se pokušava upotrijebiti probiotičke tvari za optimizaciju bakterija u majčinom mlijeku kako bi mogle pokazati svoj najbolji učinak.

Kravlje mlijeko nije zamjena!

Ako ne možete ili ne želite dojiti, kravlje mlijeko nije prikladna zamjena za majčino mlijeko. Kalorije i sadržaj masti su usporedivi, ali visok sadržaj proteina može uzrokovati probleme bebama: kravlje mlijeko sadrži gotovo tri puta više proteina i minerala od majčinog mlijeka. Dječje tijelo moralo bi izlučiti ovaj višak s puno vode, što nosi rizik od isušivanja (dehidracije). Osim toga, kravlje mlijeko ne štiti od bolesti.

Zato nemojte sami praviti zamjensko mlijeko, već koristite dječju hranu industrijski proizvedenu!

Usporedba prednjeg, majčinog i kravljeg mlijeka

	Proteini (g / dl)	Masti (g / dl)	Laktoza (g / dl)	Kalorije (kcal / 100 ml)
Kolostrum	1,8	3,0	6,5	65
Zrelo majčino mlijeko	1,3	4,0	6,0	70
Kravlje mlijeko	3,5	4,0	4,5	70

Ima li majčino mlijeko neke nedostatke?

Unatoč mnogim prednostima dojenja i majčinog mlijeka, ova prirodna dijeta nije nužno najbolja za svako dijete. Ponekad dojenje također ima zdravstvene nedostatke i može biti štetno za neku novorođenčad. To se, među ostalim, odnosi na nedonoščad koja još nisu dovoljno jaka za dojenje, ali i na djecu majki s dijabetesom ili bolesnu djecu. Hranjenje iz bočice stoga može biti korisno ako ...

beba gubi previše na težini nakon rođenja,
majka bi mogla prenijeti infekcije na dijete (npr. citomegalija, hepatitis, tuberkuloza),
dijete već duže vrijeme pati od neonatalne žutice (neonatalna žutica),
dijete nije dovoljno opskrbljeno vitaminima D, K, B12 i / ili jodom,
majčino mlijeko je jako zagađeno zagađivačima okoliša (vidi dolje), alkoholom, nikotinom ili lijekovima.

Zagađivači u majčinom mlijeku

Boja, sastav i okus majčinog mlijeka su promjenjivi i ovise o vanjskim čimbenicima i hrani koju majka konzumira. Nešto od onoga što majka unese nefiltrirano u majčino mlijeko i tako dospije do bebe. To nije uvijek zdravo, kao što je slučaj s alkoholom, nikotinom, drogama, nekim lijekovima, toksinima iz okoliša i drugim zagađivačima.

Natjecateljski sport ili nova trudnoća također mogu promijeniti majčino mlijeko. U principu, to nije štetno za bebu. Ponekad mu se to isprva jednostavno ne sviđa. Međutim, važno je da majka tijekom dojenja ne izgubi previše na težini. U protivnom će se više zagađivača otpustiti iz masnog tkiva majke (poput dioksina, polikloriranih bifenila = PCB, diklordifeniltrikloroetana = DDT) i ući u majčino mlijeko - na štetu djeteta koje je dojeno.

Oznake: Oralna higijena koža prevencija